Workshop chocolade letter en gevulde koeken maken met groep
Gezellig, creatief en super leuk!
Tijdens de workshop gaan we chocolade spuitletters en gevulde speculaaskoeken maken.
We beginnen met het maken van het speculaasdeeg. Als het deeg klaar is, rollen we het uit en steken we de koeken uit. Daarna vullen we ze met amandelspijs, decoreren we ze met amandelen en mogen ze de oven in.
Daarna gaan we aan de slag met de chocolade. Je hebt de keuze uit melk, wit of puur. We tempereren de chocolade en zodra deze op de juiste temperatuur is, maken we hem spuitbaar. Vervolgens spuiten we hiermee een mooie chocoladeletter.
De chocoladeletter mag daarna helemaal naar eigen smaak worden gedecoreerd met verschillende decoratiematerialen, zoals chocolade, nootjes en fondantfiguurtjes.
Als alles klaar is, mogen natuurlijk alle zelfgemaakte creaties mee naar huis!
Aantal deelnemers: Minimaal 6, max 18 personen – genoemde prijs is per persoon
Duur: ongeveer 3,5 uur en wordt gegeven door Bram Liebregts – een ervaren bakker.
Locatie: Creative Culinary Studios | Bergstraat 66a | 5427 EB Boekel
Voor meer informatie en inschrijven kunt u contact opnemen: Bram: 0636325850 of mail: contact@bakkenmetbram.nl
Beoordelingen
Er zijn nog geen tips.