Gemalen Hazelnoten – 100 gram

Gemalen Hazelnoten – 100 gram

Onze Gemalen Hazelnoten – 100 gram komen uit de beste teel gebieden en worden vers en voorzichtig verwerkt – voor perfecte resultaten in zoetwaren kwaliteit.

Onze gemalen hazelnoten worden voorzichtig geblancheerd en versgemalen van hele hazelnoten. Hun bijzonder intense hazelnootsmaak verspreidt zich tijdens het bakken aromatisch in het cakebeslag.

• 100 gram

Met deze gemalen hazelnoten kun je bijvoorbeeld zelf een heerlijke chocolade-appelkoek maken:

Voor het beslag

• 2 grote appels
• 250g suiker
• klein beetje zout
• 6 eieren
• 75 g griesmeel
• 1 el cacaopoeder
• 180 g Pickers gemalen hazelnoten
• 1/2 tl bakpoeder
• evt. boter om de vorm mee in te smeren

Handleiding

Scheid de eieren. Klop 125 g suiker, zout en de eidooiers schuimig. Roer het zachte tarwegriesmeel door het eimengsel. Schil, verwijder het klokhuis en rasp de appels grof en voeg toe aan het beslag. Meng het cacaopoeder, de gemalen hazelnoten en het bakpoeder en voeg dit ook toe aan het beslag. Klop het eiwit met de overgebleven suiker stijf en spatel door het beslag.
Giet het deeg in een (ingevette) vorm (diameter 26 cm), strijk het glad en bak in de voorverwarmde oven op 200 ° C (gas: 4, hetelucht 180 ° C) ongeveer 45 minuten. Haal ze dan uit de oven en laat ze afkoelen op een rooster.
Eventueel afwerken met een chocoladegalzuur en hazelnoot stukjes of chocolade stukjes.

Behalve Gemalen Hazelnoten – 100 gram vind je bij Trend Decor alles wat je nodig hebt om een mooie taart te maken. Zo hebben we bakblikken in diverse hoogtes, maten en vormen, maar ook cake cards, cake boards en goudkarton in ons assortiment. Maar ook voor het bekleden van je taart met heerlijke, soepele rol fondant, gemaakt volgens ons eigen recept, kun je bij ons terecht. Deze hebben we in diverse kleuren of in het wit zodat je hem zelf op kleur kunt brengen door gebruik te maken van onze paste kleuren.

Bij Trend Decor kunt u terecht voor een uitgebreid assortiment aan taartdecoraties voor iedere thema of seizoen.

Trend Decor bakken met inspiratie.