Fondant glazuur 500 g
Fondant Glazuur 500g is een basis ingrediënt dat veel in de bakkerij toegepast wordt. Fondant glazuur (ook wel gletscher fondant, glaceer fondant of afgeslapte fondant genoemd) kun je heel goed gebruiken in crèmes en vullingen en voor het glaceren van gebak. Werk met dit product bijvoorbeeld tompoucen, roze koekjes, donuts en petit fours af.
Glazuur is makkelijk op kleur en smaak te brengen.
Fondant glazuur kun je op iedere gewenste kleur brengen door er enkele druppels van Trend Decor levensmiddelenkleurstof eraan toe te voegen. Je kunt deze glazuur ook op smaak brengen met smaakstoffen / aroma’s van Trend Decor.
Gebruiksaanwijzing Fondant Glazuur 500 g
1. Neem de gewenste hoeveelheid fondant en verwarm deze in een pan of au-bain Marie al roerend tot 40-45 °C.
2. Verdun de fondant eventueel naar behoefte met 5 tot 10% water.
3. Strijk het fondant glazuur met een glaceermes over het gebak of dip je gebak in de fondant.
4. Laat het fondant glazuur uitharden en serveer daarna het gebak.
Naast glazuur vind je bij Trend Decor alles wat je nodig hebt om een mooie taart te maken. Zo hebben we bakblikken in diverse hoogtes, maten en vormen, maar ook cake cards, cake boards en goudkarton in ons assortiment. Maar ook voor het bekleden van je taart met heerlijke, soepele rol fondant, gemaakt volgens ons eigen recept, kun je bij ons terecht. Deze hebben we in diverse kleuren of in het wit zodat je hem zelf op kleur kunt brengen door gebruik te maken van onze paste kleuren.
Bij Trend Decor kunt u terecht voor een uitgebreid assortiment aan taartdecoraties voor iedere thema of seizoen.
Trend Decor: Bakken met inspiratie
Beoordelingen
Er zijn nog geen tips.