Bonbons

Chocolade laat je gelukkiger voelen… Chocolade bevat het stofje endorfine, die je net zo blij laat voelen als wanneer je verliefd bent. Wij zijn van mening, dat wanneer je chocolade er ook nog eens mooi verpakt als bonbons, met een heerlijke vulling, dat dan je geluksgevoel echte hoogtepunten bereikt.

Soorten chocolade
Chocolade wordt gemaakt door cacaopoeder te mengen met cacaoboter en suiker. Aan dit mengsel kunnen nog andere ingrediënten worden toegevoegd, zoals melkpoeder, noten, vruchten of smaakstoffen. Er zijn verschillende varianten van chocolade:

Pure Chocolade • Cacaopoeder, suiker en cacaoboter • >35% cacaopoeder • >18% cacaoboter
Melk Chocolade • Cacaopoeder, suiker, cacaoboter en melkpoeder • > 25% cacaopoeder • >25% cacaoboter
Witte Chocolade • Cacaoboter, suiker en melkpoeder • 0% cacaopoeder • >20% cacaoboter

Bonbons
Bonbons zijn er oneindig veel variaties in vormen, smaken en kleuren. Dat maakt deze lekkernij ook zo verrassend…

Het grappige van een bonbon is dat de “afwerking” vaak juist het begin is. Je dient dus op voorhand al te bedenken hoe dat de bonbon er uit moet komen te zien en daar ga je naar toe werken. Je bouwt de bonbon als het ware op. Bijvoorbeeld je wilt graag een bonbon met sparkling dots. Je begint dan met het aanbrengen van de metallic kleurstoffen in de mal, waarna je de dots er in spat, waar je vervolgens chocolade overheen giet.

Logo bonbons
Logo bonbons zijn super als relatiegeschenk of als geschenk bij een receptie of een bruiloft wanneer je er een mooie foto op laat printen en ze vervolgens prachtig verpakt als een waar cadeautje. Bij logo bonbons print je een logo of een foto op chocolade transfer bonbon sheets (het formaat van deze sheets is gelijk aan dat van de magneetmallen). Op zo’n sheets print je det logo of de foto in spiegelbeeld, waarna je zo’n geprint vel tussen de magneetmal in klemt. Je giet dan witte chocolade er over heen en de bedrukking komt op de chocolade te staan…

Vullingen
Het leuke aan het maken van bonbons is de ruime keuze aan vullingen. Of je nu kiest voor traditionele praline of ganache vullingen, voor frisse fruitsmaken, heerlijke zoete caramel, een likeur of een crispy variant alles kan en alles mag!!! Leef je uit.

Presentatie
Over de manier van presentatie heeft iedereen een andere mening en dat mag, maar belangrijk is dat het smetteloos is. Vingerafdrukken op de schaal of zelfs op de bonbons kan echt niet. Gebruik stoffen handschoenen om dit te voorkomen. Als je de bonbons in een doosje presenteert, zorg dan dat ze er niet rommelig in liggen. Wat betreft de temperatuur is het belangrijk dat de schommeling niet te groot wordt. Opslag is essentieel. Bewaar bonbons nooit in een gebakstoonbank, deze is te vochtig. Ook niet in de koelkast, die is te koud, waardoor je grijze vellen op de bonbons krijgt door condens. De beste omgevingstemperatuur voor opslag is 12 graden met een luchtvochtigheid van 65 procent.

Print a box
Het unieke concept voor gepersonaliseerde bonbondoosjes. Natuurlijk is het van groot belang dat een bonbondoosje er aantrekkelijk uitziet. Onze bonbondoosjes zijn voorzien van een speciale folie die bedrukbaar is. Deze folie geeft het doosje een moderne, chique uitstraling. Dat maakt dat onze bonbondoosjes ideaal zijn om uw ambachtelijke producten in te presenteren.
Uitstekend geschikt als relatiegeschenk of als bedankje. Vrijwel alles is mogelijk; bedrijfslogo, foto’s, tekst, groet of wens. Alle zijden van het doosje kunnen bedrukt worden. Ook bestaat er de mogelijkheid om een vast hoofddesign te maken, waar in enkel een afbeelding aangepast hoeft te worden. Aantallen; Of u nu 1 of 1000 doosjes bedrukt wilt hebben, elk gewenst aantal is mogelijk. We berekenen slechts een kleine cliché-toeslag voor de opmaak op basis van tijd. Komt u of uw klant zelf met een ontwerp, dan kan dat natuurlijk ook. Wij zorgen er in ieder geval voor dat u, uw klant een fantastisch product kunt aanbieden. Wellicht het meest belangrijke aspect waarmee we deze doos ontwikkeld hebben is de verzendbaarheid. Het zijn stevige doosjes die voldoen aan de eisen om met de standaard brievenbuspost verstuurd te mogen worden. En zeg nu zelf, dat is weer eens wat anders dan het ontvangen van een kaartje. En wie wordt er nu niet gelukkig van een doos gevuld met overheerlijke chocolade bonbons? We hebben deze unieke doosjes in 2 maten; klein, ca. 9 bonbons en groot, ca. 25 bonbons. Bij het kleine doosje is het mogelijk om een kartonnen vakverdeling mee te leveren. Bij de grote doosjes kunt u kiezen voor een zilverfolievouwkarton, met een 5-baans verdeling. Beide opties zijn uitstekend geschikt om de bonbons op een keurige wijze te ordenen. Mocht u interesse hebben in de vakverdeling, dan leveren wij deze tegelijk met de bonbondoosjes uit. Alles wordt plano geleverd.

 

Handige tips uit de praktijk

Met deze handige tips uit de praktijk wordt het maken van een Brush Stroke Cake of een Rainbow Petal Cake een stuk eenvoudiger. Van beide taarten  zijn de technieken helemaal hip en happening op het moment, en bovendien helemaal niet zo moeilijk om te maken, als je maar weet hoe het moet en welke taart gereedschappen je moet gebruiken.

Brush Stroke Cake:

  • Voor het maken van deze taart moet je witte chocolade smelten (andere kunnen ook, maar witte chocolade is het makkelijkst om een kleur aan toe te voegen). Vervolgens haal je een beetje chocolade eruit en voeg je daar wat witte kleurstof poeder aan toe om de chocolade witter te maken en vervolgens kun je deze weer bij de rest van de chocolade doen en goed roeren.
  • Dan maak je bakjes met gekleurde chocolade door kleurstof poeder in een kleur naar keuze toe te voegen.
  • Dan pak je er een bakmat bij en laat je er druppels gekleurde chocolade op vallen en vervolgens veeg/trek je deze uit met een palletmes. Veeg het niet te dun uit, anders breken ze te vlug.
  • Zet ze dan 5-10 minuten in de koelkast
  • Vervolgens kun je ze heel voorzichtig van de bakmat afhalen. Dit doe je het beste door een hand onder de bakmat aan de uitgesmeerde kant een beetje te duwen en dan naar het dikke stuk toe oppakken.
  • Met witte chocolade of met botercème kun je ze vervolgens op de taart bevestigen.

Rainbow Petal Cake:

  • Maak botercrème in verschillende kleuren (net wat je mooi vind, pastel of juist harde, felle kleuren)
  • Doe deze in spuitzakken met een spuitmondje rond naadloos van ca. 1 cm.
  • Zorg dat de botercrème goed stevig is door deze bijvoorbeeld even terug in de koelkast te zetten.
  • Spuit een rij noppen in verschillende kleuren op de taart van onder naar boven en veeg deze vervolgens met een palletmes uit
  • Maak een nieuwe rij, maar verspring 1 kleur, zodat je een diagonaal effect krijgt en smeer deze ook weer uit.
  • Ga zo door tot de taart helemaal vol is. De laaste veeg je niet uit.
  • Werk de bovenkant ook ip deze manier af, of plaats er een mooie regenboog op als topper.

Heel veel succes met het maken van deze prachtige taarten!

Populairste taart gereedschappen voor echte bakbazen

Ook echte bakbazen kunnen de meest prachtige taarten niet maken zonder het juiste gereedschap. In deze blog nemen we de top 10 van taart gereedschappen samen onder een vergrootglas. We doen dit stapsgewijs in de volgorde van het maken van een taart.

1. Bakvormen & Bakblikken Dit is het basisgereedschap. Je begint immers met het maken van de kapsel / cake. Bepaal van te voren de vorm en de volume van de taart en pas daar je bakblik / bakvorm op aan.

2. Krabbertje Een ideaal hulpmiddel voor het leegmaken van uw bekken of schaal. Maar ook bij het glaceren of afsmeren van de taart met bijvoorbeeld slagroom of botercrème gebruik je een krabbertje.

3. Draaiplateau Een draaiplateau is op 2 manieren handig. Tijdens het maken van de taart (bv bij het decoreren zodat je er aan alle kanten makkelijk bij kunt), maar ook voor het presenteren van de taart.

4. Spuitzak & Spuitmond Super handig voor het vullen van de taart, maar ook voor het opspuiten en decoreren van de taart. Door gebruik te maken van verschillende soorten spuitmondjes krijg je een speels effect.

5. Reliëfmat of Uitrolmat Wanneer je de taart met fondant of met marsepein wilt bekleden is een reliëfmat of een uitrolmat een must. Met de reliëfmat maak je tijdens het uitrollen een decoratief reliëf in je fondant of marsepein. Wil je geen reliëf, maak dan gebruik van de uitrolmat, deze hebben bovendien een handige maataanduiding zodat je weet of je uitgerolde fondant of marsepein het juiste formaat heeft.

6. Rolstok Als je gaat uitrollen dan heb je uiteraard een rolstok nodig 😉 Deze zijn er in verschillende formaten.

7. Smoother Deze gebruik je om de bovenkant van de taart mooi glad te strijken of om de plooien van het fondant aan de zijkant gelijkmatig te verdelen.

8. Modeleer Sets Ideaal als je de taart wilt decoreren met zelfgemaakte figuren of bloemen van fondant of marsepein. In zo’n setje zitten verschillende stafajes met ieder een eigen functie.

9. Steker of Uitdrukkers Je kunt er ook voor kiezen om stekers of uitdrukkers te gebruiken wanneer je de taart wilt decoreren met figuren van fondant of marsepein, zeker zo gemakkelijk en veel vlugger.

10. Panthograph Hiermee kun je met gemak gelijkmatige sierstroken snijden van dezelfde breedte, ideaal voor vlechtwerk, strikken en sierstroken om het gebak meet te versieren.

Hopelijk hebben we je met deze blog over de Populairste taart gereedschappen voor echte bakbazen op weg geholpen om ook aan de slag te gaan om een prachtige taart te gaan maken.

 

Taart gereedschappen

Taart gereedschappen heb je nodig wanneer je een taart gaat decoreren. Om er echt iets moois van te maken. Er zijn gereedschappen en andere hulpmiddelen voor verschillende doeleinden, al hebben ze uiteindelijk wel allemaal hetzelfde doel: het zo mooi mogelijk maken van jouw taart op welke manier dan ook.

Bij taart gereedschappen vind je veel verschillende subgroepen. Allemaal hebben ze een andere functie om de taart mooi te maken. In dit artikel brengen we de subgroepen onder de aandacht zodat duidelijk wordt welk doeleinde ze dienen voor het decoreren van taarten.

Bakvormen & Bakblikken: Dit is het basis gereedschap, omdat je immers de kapsel / cake in een blik bakt alvorens je de taart gaat decoreren. Bakblikken zijn er in diverse vormen, variërend in hoogte, grootte en materiaal. Je dient dus van te voren de vorm te bepalen, maar houd ook rekening met de gewenste inhoud van de vrom die je kiest. Houd ook rekening met het prodcut dat je wilt gaan maken, dat is erg belangrijk voor de grootte of de volume van de vorm.

Matten: Er zijn grof gezegd 2 soorten matten: bakmatten en reliëfmatten. Bakmatten zorgen ervoor dat je te bakken creatie niet aanbakt. Reliëfmatten geven wanneer je er fondant of marsepein over uitrolt een mooi reliëf. Je kunt deze daarna gebruiken om je taart mee te decoreren of te omwikkelen. Verder heben we matten die je gebruikt in samen werking met daisy paste of sugar dress. Met deze matten maak je het mooiste eetbaar kant.

Rolstokken: Rolstokken gebruik je om fondant, marsepein of een ander soort deeg mee uit te rollen tot de gewenste dikte. Rolstokken zijn er in verschillende groottes, afhankelijk van de hoeveelheid die je wilt uitrollen. Voor de polyethyleen rolstokken bestaan ringen, wanneer je deze aan beide zijde van de rolstok schuift krijgt jouw uitgerolde deeg een mooi gelijkmatige dikte. In zo’n setje ringen ontvang je ringen met een verschillende dikte, voor vesrchillende afstanden. Ook zijn er rolstokken met een reliëf. Super handig, je verkrijgt dan tegelijk met het uitrollen van je deeg een mooi reliëf.

Spuitzakken: Een spuitzak is een ideaal hulpmiddel bij het decoreren of vullen van gebak, koekjes, bonbons en andere lekkernijen. Wij verkopen spuitzakken van vesrchillende materialen zoals: nylon, katoen, siliconen en kunststof. De kunststof spuitzakken zijn wegwerp en ideaal voor gebruik in bakkerijen, horeca en in de keuken. Deze wegwerp suitzakken zijn er in verschillende maten en worden geleverd op een rol van 100 stuks. Bovendien zijn ze gemaakt van hoogwaardig materiaal LPDE zodat ze niet scheuren tijdens gebruik.

Spuitjes: Een spuitje / spuitmondje is een handig gereedschap bij het decoreren van taarten cakes met diverse soorten creme’s en slagroom. De spuitjes zijn eenvoudig in een spuitzak te bevestigen door van je spuitzak een hoekje af te knippen en er vervolgens het spuitje in te laten zakken. TIP: Om te zorgen dat het materiaal waar je de spuitzak mee vult niet meteen uit de spuitzak te laten lopen is het handig als je het spuitje in de spuitzak een aantal keren draait zodat zak dicht gaat. Vervolgens vul je de spuitzak met de creme of de slagroom en je kunt meteen aan de slag. Je kunt spuitjes ook gebruiken om vullingen aan gebakjes of taarten toe te voegen zoals jam of een vruchtenpuree.

Steker- en uitdrukkersets: Stekers zijn er in allerlei thema’s en figuren. Zo vind je speciale stekers om randen mee te maken. Geometrische stekers om iets unieks van je taart te maken. Cijfer en letters stekers speciaal voor op verjaardagstaarten. Maar ook diverse figuren stekers zoals bloemen, sterren, dieren maar ook paashazen, sneeuwvlokjes, prinsessen, piraten en nogt veel meer. Het is dus mogelijk om met deze stekers op een eenvoudige manier een taart in een bepaald thema te maken. Je kunt de stekers gebruiken met fondant, marsepein of koekjesdeeg.

Taartverdelers: Bij het snijden van taarten is het lastig om deze in gelijke stukken / punten te verdelen. Je wilt niet dat de punten verschillend van grootte worden, dat is natuurlijk niet altijd erg aangezien sommige graag een klein stukje taart willen. Maar wil je graag gelijke punten dan bestaan daar handige hulpmiddelen voor, Taartverdelers. Taartverdelers zijn er in maten zodat je taarten in verschillende hoeveelheden punten kunt snijden. Je kunt met een taartverdeler zelf de taart niet in stukken snijden, maar je markeert als het ware lijnen op de taart die je daarna snijd. Hoe gemakkelijk kan het zijn.

Krabbertjes en plaatmessen: Een onmisbaar hulpmiddel in de bakkerij omdat ze voor verschillende toepassingen te gebruiken zijn.Bijvoorbeeld om stukjes deeg af te steken, om je bonbonmallen mee af te strijken of om je werkbank mee schoon te houden.

Verder vindt je bij Trend Decor alles wat je nodig hebt om een mooie taart te maken. Zo hebben we eetbare en niet eetbare decoraties, maar ook cake cards, cake boards en goudkarton in ons assortiment. Maar ook voor het bekleden van je taart met heerlijke, soepele rol fondant, gemaakt volgens ons eigen recept, kun je bij ons terecht. Deze hebben we in diverse kleuren of in het wit zodat je hem zelf op kleur kunt brengen door gebruik te maken van onze paste kleuren.

Bij Trend Decor kunt u terecht voor een uitgebreid assortiment aan taartdecoraties voor iedere thema of seizoen.

Neem een kijkje op onze site en laat je verrassen door het grote assortiment dat wij bieden. Staat er iets niet bij dat je zoekt, neem dan contact met ons op. Grote kans dat we het wel hebben en anders kunnen we het altijd voor u bestellen en hebt u het binnen enkele weken in huis.

Trend Decor bakken met inspiratie.

Top 10 bruidstaarttoppers

Met een bruidstaarttopper geef je de taart een persoonlijke touch. Ze zijn er in diverse varianten. Zo is er voor ieder wel wat wils, of je nou voor klassiek, modern, romantisch of met een grappige twist gaat. Een bruidstaarttopper maakt jouw bruidtaart helemaal af. Hieronder laten we onze Top 10 bruidstaarttoppers zien. Misschien maakt dat voor jou de keus gemakkelijker om een passend exemplaar uit te kiezen. Je hoeft natuurlijk niet voor één van deze varianten te gaan omdat andere dat doen, je kunt ook rustig zelf eens op onze site rondneuzen en kijken wat we allemaal hebben.

1| Bruidspaar grappig – Dronken bruidegom (#305133)
Deze is bij uitstek de meest bestelde die we in ons assortiment hebben. Voor een bruidstaart met een knipoog is deze zeer geschikt. De dronken bruidegom wordt door de bruid meegetrokken. De hoogte van het bruidspaar is 14 cm.

2| Metaal bruidspaar op fiets – zwart (#305097)
Nog maar net in ons assortiment en nu al favortiet. Deze is zeer geschikt op een moderne strakke bruidstaart en helemaal van nu. Bovendien maakt hij van je taart een echte eyecatcher. De afmeting van deze taarttopper is 19 x 7 x 18 cm.

3| Bruidspaar romantisch – Kussend (#305058)
Een taarttopper waarbij het buruidspaar op het punt staat elkaar liefdevol te kussen. De hoogte van dit bruidspaar is 18 cm.

4| Bruidspaar romantisch – Kussend met hakken in de hand (#305061)
De bruid heeft haar schoenen in haar hand na een geslaagde dag en geeft haar kersverse man een liefdevolle kus. De afmeting van dit bruidspaar is 18 cm

5| Medium bruidspaartje: Homo (#3870061)
Een mooi gedetailleerd beeldje vor 2 heren die samen in het huwelijksbootje stappen. De hoogte van dit bruidspaar is 9 cm

6| Medium bruispaartje: Lesbisch (#3870062)
Twee prachtige dames figuurtjes die samen en bruidsboeket van rode rozen vasthouden. De hoogte van dit beeldje. De hoogte van dit bruidspaar is 9 cm

7| Bruidspaar kussend (#305000)
Bij dit romantische tafereeltje houdt de bruidegom de bruid liefdevol vast terwijl ze elkaar een kus geven. De hoogt van dit beeldje is 17 cm

8| Bruidspaar grappig – Bruidegom over de bruid’s schouder (#305174)
De bruid heeft bij dit zeer grappige beeldje de bruidegom op haar schouders, waarbij de bruidegom erg verbaasd kijkt. De hoogte van dit beeldje is 16 cm

9| Bruidspaar kunststof C (#390)
DIt is een zeer eenvoudig en klassiek bruidspaar van kunststof. Het leuke aan dit beeldje is dat we hem in verschillende varianten hebben. Zo hebben we  standaard 2 blanke mensen, maar kun je ook kiezen voor 2 donkere mensen of een blanke en donkere samen. De hoogte van dit beeldje is 12 cm

10| Metaal Mr & MRS hart – zwart (#305098)
Deze bruidstaarttopper is helemaal van nu en maakt van je bruidstaart een echte eyecatcher. De hoogte van deze is 17 cm

 

Bruidstaarten trends 2020

De Bruidstaarten trends 2020, we hebben zo voor jullie op een rijtje gezet. Bruidstaarten zijn natuurlijk prachtig om naar te kijken en vaak ook nog eens super lekker! Voor sommige misschien zelfs wel de reden om te trouwen of om naar een bruiloft te gaan. Ga jij binnenkort trouwen en ben je op zoek naar ideeën voor jouw bruidstaart. Dan is dit het artikel voor jou! We hebben de allertofste bruidstaarten trends van het jaar op een rijtje gezet.

1| Echte bloemen op de bruidstaart
Een strakke taart met een ware bloemenzee van echte bloemen. Super mooi en bovendien kun je met bloemen eindeloos variëren in kleur, in hoeveelheid en in stijl. Zo kun je ervoor kiezen om her en der wat bloemen te decoreren of kies je voor een waterval van bloemen over de hele taart. En hoe leuk is het als de bloemen van de taart matchen met jouw bruidsboeket, corsages en de aankleding op de tafels.

2| Geode cakes
Watblief? Geode cakes? Wat zijn dat dan? Bij deze taarten lijkt het net of deze uit edelstenen bestaan. Een taart van echte edelstenen is natuurlijk onbetaalbaar en niet te eten. Bij deze taart maken ze de edelstenen na door suiker die op kleur is gebracht uit te laten harden. Hierdoor krijg je suikerkristallen die niet van de echte te onderscheiden zijn.

3| Gedroogde eetbare bloemen
Deze trend is super voor een voorjaars bruiloft en geeft een mooie speelse en kleurrijke touch aan de taart. Kleine eetbare bloemen (viooltjes, goedsbloemetjes of lavendel) worden gedroogd en verwerkt op de taart. Je verwacht het niet maar deze bloemetjes zijn ook nog eens erg lekker.

4| Marmer bruidstaart
Deze trend blijft nog even. Alleen worden de kleuren van het marmer uitgebreid. Het zijn nu niet meer allen wit of grijze marmeren taarten, maar ook roze en blauwe zien we steeds meer.

5| Metallic bruidstaart
Metallic taarten zijn nog steeds erg gewild als bruidstaart. Alleen zien we nu dat de kleiren zachter worden door gebruik te maken van brons en rosé goud. Deze kunnen perfect gecombineerd worden met een effen kleur taartlaag of een gemarmerde taartlaag.

6| Geometrische bruidstaart
Deze stijl bestaat uit strakke lijnen met vooral niet te veel poespas. Ze zijn juist prachtig door de simplesse. Maar vind je dat de taart toch iets extra’s kan gebruiken voeg dan bloemen toe of maak gebruik van verschillende kleuren.

7| Sweet table
Deze is ideaal voor iedereen die niet kan kiezen. Alles is mogelijk met een sweet table van kleine taartjes tot donuts en van macarons tot petit fours. Alles mag. Het is wel leuk om de table in een bepaalde kleur samen te stellen zodat het toch één geheel wordt.

8| Bloemen van eetbaar papier (ouwel)
Deze trend is komen overwaaien vanuit het buitenland. Er zijn veel verschillende soorten bloemen van eetbaar papier, zou je dit als bruidstaart willen neem dan even contact met ons op om te kijken wat de mogelijkheden zijn voor de aanschaf van deze bloemen. Onze leverancier heeft veel keus, zo veel dat wij het niet allemaal standaard aan kunnen bieden, maar op bestelling is geen probleem.

> Bekijk hier alle bruidstaart decoraties

Carnaval

Carnaval is een uitbundig volksfeest. Tegenwoordig duurt dit feest zo’n 5 dagen. In Nederland wordt carnaval van oorsprong alleen in het zuiden gevierd, maar tegenwoordig wordt het ook in andere delen van ons land gevierd.

Carnaval is een van oorsprong katholilek feest dat in de dagen voorafgaand aan de vastentijd van 40 dagen tot pasen.

Tijdens de carnavalsdagen zijn er feesten waarop gehost en gedronken wordt en zijn er optochten, waarin soms de draak gestoken wordt met bekende (plaatselijke) personen en gezagsdragers. De voorbereidingen van carnaval beginnen al op 11 november, door carnavalsvieders ook wel de elfde van de elfde genoemd. Op deze “gekkendag” wordt vaak de “Raad van Elf” en de Prins Carnaval van dat jaar gekozen.

Bij carnaval horen ook lekkernijen, veelal plaatselijke in een feestelijke stijl. Bij Trend Decor hebben we een groot assortiment aan eetbare en niet eetbare decoraties die goed gebruikt kunnen worden voor een carnavalesk thema.

Verder vindt je bij Trend Decor alles wat je nodig hebt om een mooie taart te maken. Zo hebben we bakblikken in diverse hoogtes, maten en vormen, maar ook cake cards, cake boards en goudkarton in ons assortiment. Maar ook voor het bekleden van je taart met heerlijke, soepele rol fondant, gemaakt volgens ons eigen recept, kun je bij ons terecht. Deze hebben we in diverse kleuren of in het wit zodat je hem zelf op kleur kunt brengen door gebruik te maken van onze paste kleuren.

Bij Trend Decor kunt u terecht voor een uitgebreid assortiment aan taartdecoraties voor iedere thema of seizoen.

Neem een kijkje op onze site en laat je verrassen door het grote assortiment dat wij bieden. Staat er iets niet bij dat je zoekt, neem dan contact met ons op. Grote kans dat we het wel hebben en anders kunnen we het altijd voor u bestellen en hebt u het binnen enkele weken in huis.

Trend Decor bakken met inspiratie.

Top 10 Taart Decoratie

Behalve een lekkere taart, wil je natuurlijk ook een mooie taart maken. Met decoraties op de taart maak je een taart helemaal af. Door gebruik te maken van taart decoratie kun je een taart ook versieren naar een bepaald thema of in een bepaalde kleur. Op het gebied van taart decoraties zijn er oneindig veel mogelijkheden. Zo is het belangrijk om van te voren vast te stellen wat voor een soort taart je wilt gaan maken, welk technieken je hier voor wilt gebruiken, voor wat voor een vulling kies je en tot slot waar ga je gebruik van maken om de taart te decoreren. In deze blog gaan we de Top 10 Taart Decoratie uitlichten, zodat je de juiste keus maakt in jouw keuze voor decoreren…

Om te beginnen zijn er 2 verschillende soorten decoraties; eetbare en niet eetbare decoraties en binnen deze groepen heb je heel veel mogelijkheden. Je kunt er voor kiezen om alleen gebruik te maken van eetbare decoraties. Misschien omdat je vindt dat alles wat op een taart zit ook daadwerkelijk opgegeten moet kunnen worden. Of je kiest juist voor iets niet eetbaars, zodat je voor bijvoorbeeld een blijvende herinnering kunt kiezen, of omdat je het jezelf gemakkelijk wilt maken. Het is natuurlijk ook mogelijk om eetbare en niet eetbare decoraties te combineren.

1. Fondant: Met fondant kun je veel kanten op. Zo kun je het gebruiken voor het omwikkelen van gebak of taarten. Je doet dit door het fondant uit te rollen. Het is mogelijk om fondant uit te rollen met een reliëfrolstok of op een uitrolmat met reliëf om een mooie structuur aan te brengen in je fondant. Ook kun je fondant gebruiken als een “eetbaar klei”. Je kunt het eenvoudig in model boetseren en er de mooiste figuurtjes mee maken.

2. Taarttoppers: De lekkerste taarten en gebak zijn pas echt compleet wanneer er een mooie taarttopper bovenop de taart staat. Deze zorgt dat de taart nog meer in het oog springt en een persoonlijke touch krijgt. Er zijn taarttoppers voor verschillende feestgelegenheden zoals taartdecoraties voor valentijn, bruiloft, communie, verjaardag, geboorte of doop. Het leuke aan een taarttopper is dat je wanneer de taart op is je er een mooi beeldje aan over houdt. Dit is een mooie herinnering aan deze speciale dag.

3. Taartkaarsjes: Happy birthday to you! Op een verjaardagstaart mogen kaarsjes niet ontbreken. Vooral op een kindertaart niet. Versier de taart met een cijferkaars, een kaars die Happy birthday speelt of een magische kaars die je niet uit kunt blazen… En vergeet vooral geen wens te doen tijdens het uitblazen.

4. Prikkers en versieringen:  Prikkers en versieringen kunnen voor verschillende doeleinden gebruikt worden. Maar het doel van deze prikkers en versieringen is om jouw gebak te decoreren, voornamelijk in een gekozen thema. Zo hebben we versieringen speciaal voor kinderen zoals balonnen, boerderijdieren, prinsessenprikkers, dino ringen. Maar ook voor iemand die bijvoorbeeld een jaartje in Engeland gaat studeren of voor valentijn om je geliefde te verrassen. De prikkers en versieringen zijn over het algemeen gemaakt van plastic / kunststof en zijn decoratief en dus niet eetbaar. Ze zijn eventueel afwasbaar en herbruikbaar.

5. Suikerconfetti:  Dit is een prachtige en feestelijke aanvulling op een taart. Je kunt het gebruiken als aanzetsel aan de zijkant van de taart of je bestrooid er de slagroom toeven mee voor een gezellig effect. Suikerconfetti is ook ideaal voor het decoreren van gebakjes, petit fours, cupcakes of ijs. Wij hebben verschillende soorten suikerconfetti in osn assortiment zoals rondjes, bloemetjes en hartjes. De rondjes zijn vooral leuk voor kindertaarten door de vrolijke kleurtjes. De bloemtjes izjn ideaal voor lentegebak. De hartjesconfetti heeft een mooie roze kleur en zijn daardoor uitstekend voor valentijn of voor moederdag.

6. Ouwel decoratie:  Ouwel – ook wel eetbaar papier – decoraties zijn perfect voor het opfleuren van uw taarten, gebakjes, petit fours of cupcakes. Bij ons heeft u een ruime keuze aan verschillende soorten bloemen in allerlei kleuren, zo kunt u kiezen uit margrietjes, narcissen, roosjes of egelantiers. Dit kunt u nog mooi aanvullen met bloem- of rozenblaadjes om de presentatie helemaal af te maken.

7. Suiker decoratie: Met behulp van kant en klare suikerdecoraties maak je heel eenvoudig de mooiste taarten, gebakjes, cupcakes of petit fours. Ze zijn er voor veschillende doeleinden en verschillende vormen. Bovendien zijn er ook suikerdecoraties voor een bepaald thema. Denk aan pasen, geboorte of valentijn.

8. Decoratie strooisels: Eetbare strooisels zijn de perfecte manier om uw taart net dat beetje extra te geven tijdens de afwerking. Bij Trend Decor heeft u de keuze uit een ruim assortiment aan eetbare strooisels voor verschillende doeleinden of thema’s. Met de zachte parelmoer, gouden en zilveren parels krijgt uw taart eenvoudig een chic uiterlijk, maar de pastel parels of eenhoorn confetti en marshmallows hebben een veel speelser effect. We hebben ook verschillende setjes strooisels met een thema zoals valentijn of winter. Ook hebben we natuurlijk roze en blauwe muisjes voor op geboorte gebak. En als het extra vrolijk moet zijn hebben we muskedzaad in een leuke mix van diverse kleuren. Maar ook zijn er de choco mini’s. Heerlijke kleine chocolade snoepjes in diverse kleuren. Kortom er is voor ieder wat wils.

9. Taartsetjes:  Hoe leuk is om een kind te verrassen met een verjaardagstaart met daarop zijn of haar favoriete figuur. In onze webshop vind je diverse leuke en grappige taartsetjes om voor het feestvarkentje echts iets moois van zijn of haar taart te maken. Op de afbeelding die wordt weergegeven bij de setjes staat al een voorbeeld taart, maar je kunt natuurlijk ook je creativiteit de vrije loop laten. De taartsetjes bestaan veelal uit bekende figuren die kinderen kennen van televisie. Zo zijn er setjes speciaal voor de meiden zoals Barbie, Hello Kitty, Frozen, Assepoester etc., maar ook vind je er extra stoere setjes voor jongens zoals Spiderman, Angry Birds, Cars, Ninja Turtles. Ook voor de allerkleinste zijn er speciale setjes samengesteld denk aan Woezel en Pip, Noddy, Boerderij en nog veel meer.

10. Magic Icing / Royal Icing: Dit is een poeder die je door middel van het toevoegen van water kunt gebruiken voor diverse doeleinden. Van zichzelf heeft het een zoete smaak. Maar je kunt er ook aroma’s aan toevoegen om deze een andere smaak te geven. Ook is het mogelijk om eetbare kleurstoffen toe te voegen om de icing een andere kleur te maken. Royal icing kun je gebruiken voor het maken van diverse soorten schuim, zoals meringues / schuipjes, als vulling in een taart, maar ook voor het decoreren op koekjes en taarten.

Verder vindt je bij Trend Decor alles wat je nodig hebt om een mooie taart te maken. Zo hebben we bakblikken in diverse hoogtes, maten en vormen, maar ook cake cards, cake boards en goudkarton in ons assortiment. Maar ook voor het bekleden van je taart met heerlijke, soepele rol fondant, gemaakt volgens ons eigen recept, kun je bij ons terecht. Deze hebben we in diverse kleuren of in het wit zodat je hem zelf op kleur kunt brengen door gebruik te maken van onze paste kleuren.

Bij Trend Decor kunt u terecht voor een uitgebreid assortiment aan taartdecoraties voor iedere thema of seizoen.

Neem een kijkje op onze site en laat je verrassen door het grote assortiment dat wij bieden. Staat er iets niet bij dat je zoekt, neem dan contact met ons op. Grote kans dat we het wel hebben en anders kunnen we het altijd voor u bestellen en hebt u het binnen enkele weken in huis.

Trend Decor bakken met inspiratie.

 

 

De nieuwste trends in taart decoratie

Op het gebied van taart decoratie wordt niet stil gezeten. Zo zien we ieder seizoen iets vernieuwends. Welke taartstijlen de nieuwste trends in taart decoratie zijn op dit moment zowel in bruidstaarten als ik gewone taarten laten we jullie zien in deze blog.

Geometrische Vormen
Meestal denkt men aan een ronde cake als je aan een taart denkt. en terecht want dat is een prachtige klassieke basis. Maar ook andere vormen behoren tot de mogelijkheid voor het maken van taarten. Zo zien we nu ook veel vierkante, rechthoekige en zelfs zeshoekige taarten voorbij komen. Zowel gestapeld op als een enkele laag. Geometrische vormen zorgen voor een fris, modern gevoel. Ook zijn geometrische patronen als decoratie erg hip. Strakke zeshoeken, streepjes en driehoeken zorgen ervoor dat de taart een opvallende verschijning zal zijn. Zorg wel voor een simpel kleurenpalet, zodat de aandacht naar de vormen gaat en niet naar de kleuren.

Marble Cakes
Deze trend is zeer geschikt voor iedereen die van kleur houdt met een moderne en toch klassieke touch. Met een marmer look kun je alle kanten op, van strak door het gebruik van moderne vormen of juist klassiek door subtiele tinten te gebruiken. Je kunt het marmeren op verschillende technieken toepassen. Zo is het mogelijk om met fondant een marmer effect te creëren, maar dit kun je ook met drip icing of boterceme doen.

Going Green
Een prachtige trend (vooral bij bruidstaarten) die we al een tijdje zien, maar die ook nu nog steeds hip and happening is, is het grbuik van verse groen ter decoratie. Denk dan voornamelijk aan takjes van diverse planten. Deze brengen de frisse natuur van buiten naar binnen en zorgen voor een natuurlijke uitstraling aan de taart. Deze trend is goed te combineren met andere trends zoals de almost dressed en de wit-op-wit.

Almost-dressed
Deze trend lijkt erg op de naked-cake, maar is iets “aangekledener” dan zijn voorganger. Bij de almost-dressed cake (semi-naked) is nog steeds cake te zien, maar in plaats van dat deze helemaal te zien is, is deze nu subtiel zichtbaar door een dun laagje crème heen. Deze stijl van taarten past perfect bij een tuinfeest of bij een boho wedding. En bovendien is deze erg geschikt als je wel een strakke taart wil, maar niet van fondant houdt.

Wit-op-Wit
De meest klassieke en traditionele trend van het moment. Toch is deze trend alles behalve saai. Deze trend is voornamelijk terug te vinden bij bruidstaarten. Doordat je dan een lagentaart hebt en je gebruik kunt maken van verschillende structuren per laag of door het aanbrengen van gedetailleerde decoraties zoals kant of suikerbloemen.

Black Beauty
Deze trend heeft wel een erg groot contrast met de wit-op-wit trend en is daarmee ook wel één van de opvallendste trends van dit moment de zwarte gekleurde taarten. Ze hebben een super deluxe uitstraling, vooral wanneer je gebruik maakt van verschillende structuren en metallic accenten.

Metallic
Voor een touch of glamour moet je gebruik maken van deze trend. Door metallic accenten toe te voegen geef je de taart een moderne uitstraling met net dat beetje extra. Maar je kunt er ook voor kiezen om je hele taart af te werken met een metallic kleur of bijvoorbeeld alleen de drip. De keus ligt vooral bij hoeveel glamour jouw taart nodig heeft.

Er zijn vast nog meerdere trends, maar wij vonden dat deze er uitspringen en onze aandacht verdienen. We wensen jullie heel veel succes met het maken van prachtige taarten in welk trend dan ook…

Trend Decor Bakken met inspiratie…

 

 

 

In deze blog geven wij je 5-TIPS om langer van je foodprinter te genieten en om het beste uit je printer te halen. Bovendien maak je als je deze tips volgt de mooiste prints:

  1. Print minimaal 1x per week. Dit voorkomt het indrogen van de printkop, zodat je deze niet wekelijks hoeft te reinigen en door te blazen. Heb je niet wekelijks een print nodig, print dan op een gewoon a4 vel.
  2. Gebruik altijd cartridges van Trend Decor. Wij produceren de inkt zelf, die we vervolgens afvullen in cartridges die wij met zorg hebben ingekocht bij onze gecertificeerde leverancier. Gebruik je cartridges van een andere leverancier dan vervalt de garantie op de printer.
  3. Zet de printer dagelijks uit. Dan gaat de printwagen weer in zijn beginpostitie en sluit hij het schoonmaakmechanisme af. Ook dit helpt het indrogen van de printkop te voorkomen. En zorg er tevens voor dat alle kleppen aan het eind van de dag, of zodra je klaar bent met printen zijn gesloten, zodat er geen stof of andere materialen in de foodprinter tercht kunnen komen.
  4. Plaats de printer niet in de buurt van een airco of van een verwarming. Dit doet geen goed aan de printer, maar ook zeker niet aan de kwaliteit van de inkt.
  5. Zorg dat de printerinstellingen goed zijn ingesteld, zodat jouw print er het mooist uit komt. De printerinstellingen kun je aanpassen vis ahet start menu van je pc en daar kun je dan kiezen voor apparten en printers. Vervolgens kies je de foodprinter en klik je er met de rechtermuis op. Dan kun je in het menu dat openklapt kiezen voor voorkeursinstellingen voor afdrukken. Dan komt er weer een nieuw venster te voorschijn en kies je voor het tweede tabblad “afdruk”. Je zet het medium type op “High Resolution Paper” (deze kun je vinden bij overig papier). De afdrukkwaliteit zet je op hoog (hierdoor geeft de printer meer inkt af tijdens het printen). Daarna zet je de kleur/instensiteit op handmatig en klik je op instellen. Je krijgt dan een nieuw venster waarin je de kleuren kunt aanpassen. Je zorgt dan dat cyaan op 0 staat, magenta op 10 en geel op 20. De intesiteit en contrast mag je beide op 15 zetten. Dan kies je voor OK en dan voor Toepassen en daarna OK. Nu gebruikt de printer deze instellingen bij iedere afdruk die hij maakt.
De waardering van www.trenddecor.nl/ bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 9.3/10 gebaseerd op 917 reviews.